1、色彩的选择。对于餐厅色彩的使用上，宜采用自然色、黄色、红色等暖色系，因为在色彩心理学上来讲 ，暖色有利于促进食欲。

　　8、灯光。 关掉餐桌的顶灯，改用几枚蜡烛，营造浪漫温馨的氛围。

二、餐厅沙发如何选购

      第1步．看餐厅沙发骨架是否结实，这关系到沙发的使用寿命和质量保证。具体方法是抬起三人沙发的一头，注意当抬起部分离地10cm时，另一头的腿是否离地，只有另一边也离地，检查才算通过。 
      第2步．看餐厅沙发的填充材料的质量。具体方法是用手去按沙发的扶手及靠背，如果能明显地感觉到木架的存在，则证明此套餐厅沙发的填充密度不高，弹性也不够好。 
      第3步．检验沙发的回弹力。具体方法是让身体呈自由落体式坐在沙发上，身体至少被沙发坐垫弹起2次以上，才能确保此套餐厅沙发弹性良好，并且使用寿命会更长。 
      第4步．注意餐厅沙发细节处理。打开配套抱枕的拉链，观察并用手触摸里面的衬布和填充物；抬起沙发看底部处理是否细致，沙发腿是否平直，表面处理是否光滑，腿底部是否有防滑垫，等等细节部分。
      第5步．用手感觉沙发表面，是否有刺激皮肤的现象，观察餐厅沙发的整体各部分面料颜色是否均匀，各接缝部分是否结实平整，做工是否精细。,